GUTES VOM HOF.SH auf der Nord Gastro & Hotel
Bereits zum vierten Mal präsentierten sich Anfang Februar direktvermarktende Betriebe der Landwirtschaft und des Ernährungshandwerks unter dem Dach GUTES VOM HOF.SH am Gemeinschaftsstand des Landwirtschaftsministeriums auf der 25. Ausgabe der Nord Gastro & Hotel in Husum.
Insgesamt 12 Aussteller nutzten die Gelegenheit und boten ihr vielfältiges Warenangebot dem Fachpublikum aus Gastronomie und Hotellerie an. Schleswig-Holsteins Ministerpräsident Daniel Günther eröffnete die Messe und zeigte sich beim Messerundgang beeindruckt von der Vielfalt der Aussteller. Am GUTES VOM HOF.SH-Stand herrschte reger Andrang. Gefragt waren vor allem regionale Spezialitäten und innovative Produkte – von Microgreens, feinen Fleisch- und Wurstwaren bis zu hochwertigen Weinen, Cider und gefriergetrockneten Früchten. Milch- und Molkereiprodukte, Käse, Kartoffeln, Eier und Eis aus Kuh- und Büffelmilch komplettieren das vielseitige Angebot aus Schleswig-Holstein.
Folgende GUTES VOM HOF.SH-Betriebe haben an der Fachmesse teilgenommen:
- Trollebüller Eiscremerei
- Ciderwerkstatt
- Meierei Horst / De Öko Melkburen
- Weingut Ingenhof
- Fjordwein
- Feddersens Farm
- Marienhof-Ei GbR
- Hof Moorhörn
- Microgreens Ostsee
- Johannsens Hof
- Gut Drült
- Hofmeierei Geestfrisch
