GUTES VOM HOF.SH-Betriebe auf der 100. Grünen Woche in Berlin.
Zum 100sten Geburtstag der Grünen Woche präsentierte sich Schleswig-Holstein erstmals seit 2020 wieder mit einem Gemeinschaftsstand in Berlin. Bei dem neuen kompakten Auftritt zeigten sich neben den Brauereien Dithmarscher und Flensburger auch viele Gütezeichen und GUTES VOM HOF.SH-Betriebe. An den Ständen des Gütezeichens „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ und GUTES VOM HOF.SH stellten in wechselnder Besetzung direktvermarktende Betriebe ihr vielseitiges Sortiment vor.
Vom 16.-25. Januar 2026 lädt die Grüne Woche in die traditionsreichen Messehallen in Berlin ein. Wie schon im Jahr 2020 zeigt sich Schleswig-Holstein in der Halle 5.2a und teilt damit die Halle mit Baden-Württemberg und Nordrhein-Westfalen. Das benachbarte Bundesland Mecklenburg-Vorpommern schließt in der Halle 5.2b an. Am Schleswig-Holstein-Stand stellten an den Marktständen des Landwirtschaftsministeriums folgende GUTES VOM HOF.SH-Betriebe jeweils für einige Tage ihre Produkte vor:
- Hof Bannick,
- Hinrichsens Farm,
- Hof Moorhörn,
- De Öko Melkburen,
- Kohlosseum,
- Obst- und Weingut Ingenhof,
- Feddersens Farm,
- Obstquelle,
- Unsere Naturburschen,
- Feinkäserei Sarzbüttel
- Urthel.
Alfred Urthel bot die leckeren Krabben- und Fischdelikatessen von der Westküste während der gesamten Messelaufzeit an und ergänzte damit das Angebot der Standgastronomie um die beliebten Fischbrötchen. Weitere landestypische Gerichte aus schleswig-holsteinischen Zutaten bereitet Michael Stöcken mit seinem Team in der zentralen Standgastronomie zu. Am Bio-Marktstand informierte die Meierei Hamfelde über ihr aktuelles Sortiment. Auch im neuen Standkonzept luden zahlreiche Sitzplätze die Besucher zum Verweilen im „Echten Norden“ ein.
Das Angebot wurde ergänzt durch einen GUTES VOM HOF.SH-Hofladen mit Produkten aus SH.
