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Junge Wildkräuter im Hotel Waldschlösschen

Wo?

Kolonnenweg 152
24837 Schleswig

Wann?

01.04.2026 – 30.06.2026

Informationen

Unsere familiäre „Kräuterhexe“ Marion Behmer sammelt in der Umgebung des Hotels und im angrenzenden Erholungswald allerlei Wildkräuter, die in der Küche zu besonderen Gerichten verarbeitet werden. 
Hochgeschätzt von Vegetariern sind unsere gebackenen Beinwellblätter.

Weitere Infos hier. 

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