Hof Fuhlreit / Hofmeierei Geestfrisch

Fuhlreit 4
24848 Kropp

Betreiber

Gunda Juliana Sierck

Beschreibung

Unser Land, unsere Lust, unsere Leidenschaft: Hof Fuhlreit und Hofmeierei Geestfrisch arbeiten im Einklang mit dem natürlichen Fluss des Lebens. Alles, was das Land und die 80 Kühe geben, wird mit großer Dankbarkeit angenommen und veredelt an die Kunden weitergegeben. Aus der Milch wird leckerer Joghurt, Quark, Eis und Käse produziertt. Jede Flasche, jede Sorte, jedes Stück wird mit Hingabe und für den Genuss bereitet. Dafür steht der Hof bereits in fünfter Generation mit seinem Namen.

Die Meierei: Bodenständigkeit und Ehrlichkeit, die man schmeckt! Inmitten der Geest, zwischen Kropp und Tetenhusen, werden alle Interessierten auf dem Hof Fuhlreit erwartet – mit offenen Armen und leckeren Gaben. Familie Sierck ist dankbar für alles, was das Land und die hofeigenen Kühe ihr schenkt und verarbeitet es mit Liebe und Sorgfalt zu den bis über die Landesgrenzen Schleswig-Holsteins hinaus bekannten Köstlichkeiten. Da die Kühe, solange Mutter Natur es zulässt, draußen weiden und ausschließlich natürliches Futter bekommen, geben sie besonders gute Milch. Diese wird in der hofeigenen Meierei nach traditionellem Verfahren schonend pasteurisiert und zum großen Teil direkt abgefüllt. Aus der verbleibenden Milch wird milder oder würziger Käse gefertigt, verschiedenste Joghurts, Quark, Butter... – einfach alles, was das Genießerherz höher schlagen lässt. Besonders stolz ist der Betrieb auf das hofeigene Eis. Mit Geesa’s Eis verwöhnen bereits zahlreiche Restaurants zwischen Sylt und Boltenhagen den Gaumen ihrer Gäste.

Milchtaxi und Lieferservice: Alle Köstlichkeiten kann man sich auch bequem nach Hause liefern lassen. So braust das Milchtaxi bis zu zwei Mal pro Woche gerne bei den Kunden vorbei.

Öffnungszeiten

Montaggeschlossen
Dienstaggeschlossen
Mittwoch9:00 - 12:00 Uhr + 15:00 - 18:00 Uhr
Donnerstag9:00 - 12:00 Uhr + 15:00 - 18:00 Uhr
Freitag9:00 - 12:00 Uhr + 15:00 - 18:00 Uhr
Samstag9:00 - 12:00 Uhr
Sonntaggeschlossen

Bei Besuch von angemeldeten Besuchergruppen von Sonntag bis Dienstag geöffnet.

Einkaufen auf dem Hof

= eigene Erzeugung.

Der Laden: Bei einem Besuch auf dem Hof gibt man gern einen Einblick in das tägliche Leben und Schaffen. So können Groß und Klein mit eigenen Augen staunen, was sich aus Milch zaubern lässt. Und das Beste: Ob eine Flasche frische Milch, ein Orangen-Joghurt oder ein würziger Käse – die mit Herzblut komponierte Auswahl, die kleine und große Leckermäuler zum Immer-wieder-Probierer macht, wird im Hofladen auch zum Kauf angeboten.
Neben Milchprodukten sind Rindfleisch und Rindfleischspezialitäten wie Rindersalami, -schinken, -bratwurst, Wiener Würstchen und Cornedbeef im Angebot – sowie viele selbstgekochte Gaumenfreuden wie Rindersülze, Gulasch oder Rouladen und ein eigenes Sortiment an passenden, überwiegend „FEINHEIMISCH-Produkten“ aus der Region.

Die Produkte der Meierei Geestfrisch erhalten Sie auch über den eigenen Lieferservice sowie im regionalen Lebensmitteleinzelhandel.

Verkaufstellen

Hofladen, Märkte, Verkaufsstände und -touren

Eier & Honig
  • Eier
  • Eier aus Bodenhaltung
  • Eier aus Freilandhaltung
  • Honig
Fleisch & Wurstwaren
  • Ente
  • Frischfleisch vom Rind
  • Gans
  • Holsteiner Katenschinken
  • Rind
  • Wurstwaren vom Rind
Getränke
  • Apfelsaft
  • Bier
  • Rum
  • Sonstige Getränke
  • Spirituosen
  • Säfte
  • Wein
Milch & Milchprodukte
  • Butter
  • Eis
  • Frischkäse aus Kuhmilch
  • Joghurt
  • Kuhmilch
  • Kuhmilchprodukte
  • Käse aus Kuhmilch
  • Quark
  • Rohmilchkäse aus Kuhmilch
  • Schnittkäse aus Kuhmilch
Obst, Gemüse und Kartoffeln
  • Kartoffeln
  • Marmeladen & Konfitüren
  • Sonstige Zubereitungen
  • Sonstiges Gemüse

Informationen zum Hof

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Verbände