Ostseesalzmanufaktur JK UG

Am Kiel Kanal 36
24106 Kiel

Betreiber

Christopher Walter

Beschreibung

Ostseesalz handgemacht in Schleswig-Holstein. Alte Handwerkskunst wiederbelebt – das Salzsiedehandwerk an der Kieler Förde.

Ostseesalz ist ein von Hand hergestelltes Gütezeichen-Produkt unserer Ostseesalzmanufaktur in Kiel. Wir Salzwirker verkochen feingefiltertes Ostseewasser in Herdpfannen zu Salz und trocknen es behutsam, um die feine Kristallstruktur nicht zu zerstören. Bei uns ist alles Handarbeit, vom Ernten der Salzkristalle über das Bekleben bis zum Abfüllen und Vakuumieren der Gläser. Sie schmecken unsere Liebe zum Produkt und die Handwerkskunst unserer Manufakturherstellung. Nehmen Sie den Geschmack der Ostsee einfach mit nach Hause.

Das Ostseesalz der Ostseesalzmanufaktur ist frei von jeglichen Zusätzen. Die lebensmittelrechtlichen Untersuchungen führen ausschließlich zertifizierte Prüflabore für uns aus und garantieren mit ihren Analysen eine einwandfreie Qualität. 

Öffnungszeiten

Montag11:00 - 13:00 Uhr
Dienstag11:00 - 13:00 Uhr
Mittwoch11:00 - 13:00 Uhr
Donnerstag11:00 - 13:00 Uhr
Freitag11:00 - 13:00 Uhr

und nach Vereinbarung

Einkaufen auf dem Hof

= eigene Erzeugung.

Verkaufstellen

Ab-Hof-Verkauf, Hofladen

Weitere Produkte
  • Gewürze
  • Kräuter

Erleben auf dem Hof

Landleben
  • Ausstellungen & Führungen

Informationen zum Hof

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Ein regionales und handgearbeitetes Meersalz ohne Zusatzstoffe produziert von der Ostseesalzmanufaktur // Foto: Ralph Kerpa
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