Antik-Hof Bissee
Betreiber
Arend Hesse
Beschreibung
Seit 1973 empfängt der Antik-Hof Bissee vor den Toren der Landeshauptstadt Kiel seine Gäste in einem ganz besonderen Ambiente. Mitten in der waldreichen Geestlandschaft erwartet Sie in Restaurant und
Kaffeegarten eine frische regionale Küche.
Die Region ist die Seele der Küche. Ob Ziegenkäse aus Boksee, Lammfleisch aus Husum oder Spargel und Erdbeeren aus Preetz – die Zutaten stammen aus der umliegenden Nachbarschaft. Das Wild wird von verschiedenen Jägern der Umgebung bezogen und selbst zerlegt.
Genießen Sie die saisonale Küche in unverwechselbarer Atmosphäre im ehemaligen Kuhstall mit offenem Kamin.
Öffnungszeiten
Kaffe & Kuchen:
Mittwoch bis Freitag: 15.00-17.00 Uhr
Samstag, Sonntag & Feiertage: 14.30-17.00 Uhr
À la carte:
Mittwoch bis Freitag: 17.00-21.00
Samstag, Sonntag & Feiertage: 12.00-15.00 Uhr und 17.00-21.00 Uhr
Art der Küche
deutsch
Art des Betriebs
Landgasthof
Preissegment
€€
€€€
Besonderheiten
- Biergarten
- Hunde freundlich
- Spielplatz/-geräte
Services
- Abholservice
- Catering
- Hotelzimmer
- Konferenzräume
- Lieferservice
- Saal
Produkte
Eier
Honig
Aal
Barsch
Forelle
Sonstiger Fisch
Zander
Angusrind
Ente
Frischfleisch vom Geflügel
Frischfleisch vom Lamm
Frischfleisch vom Rind
Frischfleisch vom Schwein
Frischfleisch vom Wild
Frischfleisch von der Ziege
Galloway
Gans
Geflügel
Huhn
Lamm
Reh
Rind
Schwein
Wild & Sonstiges
Wildschwein
Ziege
Bier
Spirituosen
Säfte
Wasser
Nudeln
Butter
Kuhmilch
Kuhmilchprodukte
Käse aus Kuhmilch
Käse aus Ziegen-/Schafsmilch
Birnen
Erbsen
Erdbeeren
Karotten
Kartoffeln
Kürbis
Mairübchen
Rotkohl
Salat
Spargel
Spitzkohl
Weißkohl
Wirsing
Zucchini
Äpfel
Kräuter
Pilze
Öl
Unsere Produkte beziehen wir von:
rieckens landmilch GmbH
Zum Eichhof 2
24245 Großbarkau
Ziegenhof Rehder
Kastanienallee 19
24220 Boksee
Schönmoorer Hof
Schönmoorer Straße 92
24635 Rickling-Schönmoor
Kartoffeln von Familie Stender
Kroghof
24306 Börnsdorf
Handwerksbetriebe die uns beliefern:
rieckens landmilch GmbH
Zum Eichhof 2
24245 Großbarkau
Ziegenhof Rehder
Kastanienallee 19
24220 Boksee
Regionale Bezugsquellen:
- Lindenhof Preetz
Regionaler Großhandel:
- Chefs Culinar
- Brüning
Initiativen
