Fleischerei Fritze

Dorfstr. 27
24326 Kalübbe

Betreiber

Jürgen Fritze

Beschreibung

Bereits seit über 100 Jahren widmet sich Familie Fritze in der Holsteinischen Schweiz handgefertigten Fleisch- und Wurstwaren. Mit Hand und Herz werden dabei sowohl traditionelle als auch innovative Spezialitäten von dem Familienunternehmen hergestellt. 

Der artgerechte und stressfreie Umgang mit den Tieren steht hier im Vordergrund. Der Betrieb hält eigene Rinder und arbeitet zusätzlich mit Partnerlandwirten aus der Region zusammen. Die Betriebe werden regelmäßig besucht und die Tiere eigens ausgewählt. 

Neben den beiden Ladengeschäften bietet die Fleischerei Fritze einen umfassenden Partyservice und Mittagstisch. 

Öffnungszeiten

Laden Kalübbe

Dienstag bis Samstag: 08.00 - 13.00 Uhr

Freitag zusätzlich: 15.00 - 18.00 Uhr

Laden Ascheberg

Dienstag bis Samstag: 08.00 - 13.00 Uhr

Dienstag, Donnerstag, Freitag zusätzlich: 15.00 - 18.00 Uhr

Büro

 

Dienstag bis Samstag: 08.00 - 13.00 Uhr

Montag, Dienstag, Donnerstag zusätzlich: 15.00 - 18.00 Uhr

Art des Betriebs

Fleischerei

Services

Abholservice

Catering

Führungen

Restaurant / Mittagstisch

Produkte

Eier

Honig

Angler Sattelschwein

Buntes Bentheimer Schwein

Frischfleisch vom Lamm

Frischfleisch vom Rind

Frischfleisch vom Schwein

Frischfleisch vom Wild

Frischfleisch von der Ziege

Holsteiner Katenschinken

Lamm

Reh

Rind

Schinken vom Schwein

Schwein

Wild & Sonstiges

Wildschwein

Wurstwaren vom Lamm

Wurstwaren vom Rind

Wurstwaren vom Schwein

Wurstwaren vom Wild

Ziege

Regionale Bezugsquellen:

  • Hof Rottbach

Regionaler Großhandel:

  • Peter Wendt GmbH
  • Brüning
  • Chefs Culinar

Initiativen

Zertifizierungen