Kulinar 36
Betreiber
Gewoba Nord eG
Beschreibung
Kleine Auszeit vom Alltag? Die findet man nur ein paar Minuten von der Innenstadt entfernt im Quartier36. Im frisch sanierten Gebäude bildet das Herzstück des Gebäudes das Kulinar36, welches mit seinem ungewöhnlichen Konzept besticht.
Am Mittag wird für die Gäste eine moderne, leichte und saisonale Küche mit viel Abwechslung kreiert. Eine saisonale Auswahl der regionalen Produzenten kommt dabei viel Bedeutung zu.
Das Restaurant bietet 45 Gästen Platz, im Sommer genießt man seine Mittags-Auszeit am besten auf der sonnigen Terrasse.
Für Veranstaltungen, Meetings und Besprechungen findet man in einem der drei modernen Tagungsräume Platz. Und sollte der Weg nach Hause einmal zu weit sein, kann man in einem Hotelzimmer den Abend ausklingen lassen.
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag: 8.00 - 15.00 Uhr
Ab Frühling Pre Opening / Pop Up Restaurant an ausgesuchten Tagen am Abend und Wochenende
Art der Küche
deutsch
französisch
Art des Betriebs
Restaurant
Preissegment
€
€€
Besonderheiten
- Barrierefrei
- Hunde freundlich
- Terrasse
Services
- Abholservice
- Catering
- Hotelzimmer
- Konferenzräume
Produkte
Honig
Angler Sattelschwein
Frischfleisch vom Geflügel
Frischfleisch vom Lamm
Frischfleisch vom Rind
Frischfleisch vom Schwein
Frischfleisch vom Wild
Galloway
Huhn
Lamm
Reh
Rind
Schwein
Wildschwein
Bier
Spirituosen
Säfte
Wasser
Backwaren
Kuchen
Joghurt
Kuhmilch
Käse aus Kuhmilch
Käse aus Ziegen-/Schafsmilch
Birnen
Erdbeeren
Kartoffeln
Kürbis
Salat
Sonstiger Kohl
Tomaten
Zucchini
Äpfel
Kränze
Pilze
Unsere Produkte beziehen wir von:
Hof Fuhlreit / Hofmeierei Geestfrisch
Fuhlreit 4
24848 Kropp
Hof Backensholz
Schwabstedter Damm 8-10
25885 Oster-Ohrstedt
Bunde Wischen eG
Königswiller Weg 13
24837 Schleswig
Handwerksbetriebe die uns beliefern:
Meierei Geestfrisch
Fuhlreit 4
24848 Kropp
Regionale Bezugsquellen:
- Görrisau Biolandhof
- Fischereibetrieb Jörn F. Ross
- Söths Bioland
- Baumanns Gemüse
- Landschlachterei Sönke Erichsen
Regionaler Großhandel:
- Chefs Culinar