Meierei Geestfrisch

Fuhlreit 4
24848 Kropp

Betreiber

Gunda Juliana Sierck

Beschreibung

Unser Land, unsere Lust, unsere Leidenschaft: Hof Fuhlreit und Hofmeierei Geestfrisch arbeiten im Einklang mit dem natürlichen Fluss des Lebens. Alles, was das Land und die 80 Kühe geben, wird mit großer Dankbarkeit angenommen und veredelt an die Kunden weitergegeben. Aus der Milch wird leckerer Joghurt, Quark, Eis und Käse produziert. Jede Flasche, jede Sorte, jedes Stück wird mit Hingabe und für den Genuss bereitet. Dafür steht der Hof bereits in fünfter Generation mit seinem Namen.

Die Meierei: Bodenständigkeit und Ehrlichkeit, die man schmeckt! Inmitten der Geest, zwischen Kropp und Tetenhusen, werden alle Interessierten auf dem Hof Fuhlreit erwartet – mit offenen Armen und leckeren Gaben. Familie Sierck ist dankbar für alles, was das Land und die hofeigenen Kühe ihr schenkt und verarbeitet es mit Liebe und Sorgfalt zu den bis über die Landesgrenzen Schleswig-Holsteins hinaus bekannten Köstlichkeiten. Da die Kühe, solange Mutter Natur es zulässt, draußen weiden und ausschließlich natürliches Futter bekommen, geben sie besonders gute Milch. Diese wird in der hofeigenen Meierei nach traditionellem Verfahren schonend pasteurisiert und zum großen Teil direkt abgefüllt. Aus der verbleibenden Milch wird milder oder würziger Käse gefertigt, verschiedenste Joghurts, Quark, Butter... – einfach alles, was das Genießerherz höher schlagen lässt. Besonders stolz ist der Betrieb auf das hofeigene Eis. Mit Geesa’s Eis verwöhnen bereits zahlreiche Restaurants zwischen Sylt und Boltenhagen den Gaumen ihrer Gäste.

Milchtaxi und Lieferservice: Alle Köstlichkeiten kann man sich auch bequem nach Hause liefern lassen. So braust das Milchtaxi bis zu zwei Mal pro Woche gerne bei den Kunden vorbei.

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Freitag: 9:00 - 12:00 Uhr & 15:00 - 18:00 Uhr

Samstag: 9:00 - 12:00 Uhr

Bei Besuch von angemeldeten Besuchergruppen von Samstag bis Dienstag geöffnet. 

Art des Betriebs

Käserei

1/4
2/4
3/4
4/4

Produkte

Frischfleisch vom Rind

Rind

Wurstwaren vom Rind

Butter

Eis

Frischkäse aus Kuhmilch

Joghurt

Kuhmilch

Kuhmilchprodukte

Quark

Rohmilchkäse aus Kuhmilch

Schnittkäse aus Kuhmilch

Marmeladen & Konfitüren

Unsere Produkte beziehen wir von:

Hof Fuhlreit / Hofmeierei Geestfrisch

Fuhlreit 4
24848 Kropp

Gastrobetriebe die wir beliefern:

    Kulinar 36

    Moltkestraße 36-38
    24837 Schleswig

    ODINS

    Haddebyer Chaussee 13
    24866 Busdorf

    Specht Speisewirtschaft

    Friedenshöher Straße 21
    24376 Grödersby

    Weinbek Hotel, Restaurant & Weinkaufsladen

    Rendsburger Straße 34
    24787 Fockbek

Initiativen