Nordfriesisches Lammkontor
Betreiber
Sönke Magnus Müller
Beschreibung
Ein Geschenk der Nordsee.
Das NORDFRIESISCHE LAMMKONTOR, 2013 von dem Husumer Sönke Magnus Müller gegründet, handelt mit dem hochwertigen Fleisch des einheimischen nordfriesischen Salzwiesenlamms unter dem Namen Salzfriesenlamm und des Nordfriesischen Weiderindes. Alle Tiere kommen aus nordfriesischer Freilandhaltung und wachsen auf den saftigen Marschen und Deichen Nordfrieslands auf.
Genießen kann man den einmaligen Geschmack des Fleisches direkt vor Ort im Restaurant oder in der Deichbar. Das Fleischvergnügen zum Mitnehmen sowie zahlreiche hausgemachte Spezialitäten können im eigenen Hofladen erworben oder im Onlineshop bestellt werden. Wer mehr Zeit hat, kann im angeschlossenen antik-designten Gasthaus stilvoll übernachten.
Gerne beliefern wir auch die hochwertige Gastronomie und Wiederverkäufer. Schreiben Sie uns an!
So steht einer Entdeckungsreise Nordfrieslands nichts mehr im Wege.
Öffnungszeiten
Restaurant
Montags Ruhetag
täglich 12.00 - 23.00 Uhr, warme Küche bis 21.30 Uhr
Betriebsferien vom 03.01.2022 - 28.02.2022
(Das Gasthaus für Übernachtungen ist weiterhin geöffnet)
Art der Küche
deutsch
französisch
Art des Betriebs
Bistro/Bude
Café
Restaurant
Preissegment
€€
Besonderheiten
- Barrierefrei
- Biergarten
- Hunde freundlich
- Meerblick
- Seeblick
Services
- Abholservice
- Catering
- Ferienwohnungen/-häuser
- Hotelzimmer
- Saal
Produkte
Eier
Honig
Aal
Barsch
Brasse
Forelle
Karpfen
Sonstiger Fisch
Angusrind
Frischfleisch vom Rind
Frischfleisch vom Wild
Frischfleisch von der Ziege
Galloway
Lamm
Reh
Rind
Wild & Sonstiges
Wildschwein
Ziege
Bier
Spirituosen
Säfte
Wasser
Wein
Backwaren
Getreide
Butter
Joghurt
Kuhmilch
Kuhmilchprodukte
Käse aus Kuhmilch
Käse aus Ziegen-/Schafsmilch
Ziegen-/Schafsmilch
Birnen
Blumenkohl
Erbsen
Erdbeeren
Grünkohl
Heidelbeeren
Himbeeren
Karotten
Kartoffeln
Kürbis
Salat
Sonstiger Kohl
Spargel
Tomaten
Zucchini
Äpfel
Kräuter
Lebensmittel
Pilze
Unsere Produkte beziehen wir von:
Der Marienhof
Dorfstraße 20
25852 Bordelum
Hof Backensholz
Schwabstedter Damm 8-10
25885 Oster-Ohrstedt
Nordfriesisches Lammkontor
Deichstraße 8
25813 Husum
Handwerksbetriebe die uns beliefern:
Friesische Schafskäserei
Kirchdeich 8
25882 Tetenbüll
Regionale Bezugsquellen:
- Kartoffel Lorenzen
- Jan Nebbe
- Ziegenhof Detlefsen
Regionaler Großhandel:
- Chefs Culinar
Initiativen
