Restaurant Donnerlüttchen
Betreiber
Sonja Lugowski & Jessica Froese
Beschreibung
Mit einer neuen Kieler Küche möchte das Team vom Donnerlüttchen jedem, vom Einheimischen bis hin zum Touristen, vergessene, traditionelle und besondere Speisen aus dem Norden Deutschlands schmackhaft machen.
Egal ob klassischer Pannfisch, vegetarischer Labskaus oder süßer Mehlbüddel, hier sollen alle auf ihren Geschmack kommen. Dazu gibt es ein kühles norddeutsches Bier und wer mag den guten alten Korn zum Abschluss.
Durch Zusammenarbeit mit kleinen lokalen Produzenten werden die besten Produkte der Region zusammengeführt. Diese Produkte sollen dazu beitragen, die Tradition in den einzelnen Jahreszeiten wieder aufleben zu lassen.
Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag: 17.00 - 23.00 Uhr
Die Öffnungszeiten werden bei Neueröffnung nach dem Lockdown neu festgelegt.
Art der Küche
deutsch
Art des Betriebs
Restaurant
Preissegment
€€
Besonderheiten
- Hunde freundlich
- Terrasse
Produkte
Eier
Aal
Barsch
Forelle
Karpfen
Sonstiger Fisch
Angler Sattelschwein
Buntes Bentheimer Schwein
Ente
Frischfleisch vom Geflügel
Frischfleisch vom Lamm
Frischfleisch vom Rind
Frischfleisch vom Schwein
Frischfleisch vom Wild
Frischfleisch von der Ziege
Galloway
Huhn
Lamm
Reh
Rind
Schwein
Wildschwein
Ziege
Bier
Spirituosen
Säfte
Wasser
Brot
Butter
Joghurt
Kuhmilch
Kuhmilchprodukte
Käse aus Kuhmilch
Käse aus Ziegen-/Schafsmilch
Birnen
Bohnen
Erbsen
Erdbeeren
Gelbe Bete
Grünkohl
Heidelbeeren
Himbeeren
Karotten
Kartoffeln
Kürbis
Pastinake
Rote Bete
Salat
Sanddorn
Schlehe
Sonstiger Kohl
Spargel
Tomaten
Zucchini
Zwetschgen
Äpfel
Kräuter
Microgreens
Pilze
Unsere Produkte beziehen wir von:
Bauer Schramm
Schwienkuhlen 28
23623 Ahrensbök
Hof Backensholz
Schwabstedter Damm 8-10
25885 Oster-Ohrstedt
Carstens-Highlands
Hamdorf-Kamp 1
24805 Hamdorf
Biohof Muhs
Im Dorfe 4
24127 Krummbek
Verture Farm
Söhren 25
24248 Mönkeberg
Handwerksbetriebe die uns beliefern:
Bio-Hofschlachterei Muhs
Im Dorfe 4
24217 Krummbek
Dolleruper Destille / Urstrom
Neukirchner Weg 8a
24989 Dollerup
Regionale Bezugsquellen:
- Kieler Lachsforelle
- Bauernhof Thormählen
- lille Brauerei
- Czernys Küstenbrauerei
Regionaler Großhandel:
- Brötzmann
- Chefs Culinar
Initiativen
