
Weingut Ingenhof
Betreiber
Melanie Engel
Beschreibung
Vor der sogenannten “kleinen Eiszeit"( ab dem 15. Jahrhundert) gab es in Schleswig-Holstein zahlreiche Weinbauern. Heute muss man die klimatischen Gegebenheiten Norddeutschlands zu nehmen wissen, damit sich sich das Ergebnis sehen lassen kann. Das Weingut Ingenhof ist das perfekte Beispiel: Das größte Weingut in Schleswig-Holstein baut seit 2009 – unter anderem auf dem Südhang in Malkwitz bei Malente – Weine an. Aus der weißen Solaris-Traube und dem roten Regent produzieren Melanie Engel und ihr Team feine Weine. Darüber hinaus betreiben sie aktive Landwirtschaft mit Erdbeer-und Himbeeranbau. In der Beerensaison können die Früchte selbst gepflückt und im hofeigenen Feldcafé bei einem leckeren Stück Erdbeerkuchen der Wein probiert werden. Das Angebot im Hofladen besteht aus Weinen, Konfitüren und vielem mehr.
Öffnungszeiten
Mai bis September:
täglich: 09.00 - 19.00 Uhr
Oktober bis April:
Montag bis Freitag: 09-00 - 16.30 Uhr
Samstag: 09.00 - 12.00 Uhr
Art des Betriebs
Sonstiges
Services
Führungen
Produkte
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