Weingut Ingenhof

Dorfstraße 19
23714 Malkwitz

Betreiber

Melanie Engel

Beschreibung

Vor der sogenannten “kleinen Eiszeit"( ab dem 15. Jahrhundert) gab es in Schleswig-Holstein zahlreiche Weinbauern. Heute muss man die klimatischen Gegebenheiten Norddeutschlands zu nehmen wissen, damit sich sich das Ergebnis sehen lassen kann. Das Weingut Ingenhof ist das perfekte Beispiel: Das größte Weingut in Schleswig-Holstein baut seit 2009 – unter anderem auf dem Südhang in Malkwitz bei Malente – Weine an. Aus der weißen Solaris-Traube und dem roten Regent produzieren Melanie Engel und ihr Team feine Weine. Darüber hinaus betreiben sie aktive Landwirtschaft mit Erdbeer-und Himbeeranbau. In der Beerensaison können die Früchte selbst gepflückt und im hofeigenen Feldcafé bei einem leckeren Stück Erdbeerkuchen der Wein probiert werden. Das Angebot im Hofladen besteht aus Weinen, Konfitüren und vielem mehr. 

Öffnungszeiten

Mai bis September: 

täglich: 09.00 - 19.00 Uhr

Oktober bis April: 

Montag bis Freitag: 09-00 - 16.30 Uhr

Samstag: 09.00 - 12.00 Uhr

Art des Betriebs

Sonstiges

Services

Führungen

1/3
2/3
3/3

Produkte

Eier

Honig

Holsteiner Katenschinken

Schinken vom Schwein

Schwein

Wild & Sonstiges

Wurstwaren vom Schwein

Wein

Erdbeeren

Fruchtzubereitung

Himbeeren

Kartoffeln

Kirschen

Marmeladen & Konfitüren

Blumen

Unsere Produkte beziehen wir von:

Wein- und Obstgut Ingenhof

Dorfstraße 19
23714 Malkwitz

Gastrobetriebe die wir beliefern:

    Fien tu Huus

    Strandallee 14
    23730 Neustadt in Holstein

Initiativen

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