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Fjordwein

Kontaktdaten
Öffnungszeiten

Nordisch-authentische Weine von der Flensburger Förde.

Auf unserem Familienbetrieb in Dollerup bauen wir Weintrauben an und verarbeiten diese in unserer hofeigenen Kelterei zu unseren Fjordweinen. Mit viel Leidenschaft, Präzision und Handarbeit entstehen hier authentische Weine, die dem norddeutschen Klima trotzen.

Die Trauben werden nach ökologischen Richtlinien angebaut und per Hand gelesen. Die weitere Verarbeitung der Fjordwein-Trauben erfolgt in unserer hofeigenen Kelterei.

Neben dem Weinverkauf bieten wir Fjordwein-Führungen inkl. Weinverkostungen und Weinevents ab Mai 2025 an.

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Regionalität auf ganzer Linie

Die meisten Produkte erzeugen wir selbst. Den Rest beziehen wir aus regionalen Quellen.

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