Genusswerke Henes GbR

Genusswerke Henes baut auf ca. 10 Hektar hauptsächlich Äpfel, aber auch Birnen und Zwetschgen an. 2018 erfolgte die Umstellung auf Bio-Anbau. In der eigenen Mosterei werden diese zu leckeren Säften und zu anderen Leckereien wie Apfel-Secco, Apfel-Essig oder verschiedenen Gelees verarbeitet. Der eigene Laden wird durch eine Vielzahl von anderen landwirtschaftlichen Erzeugern mit beispielsweise Käse, Fleisch und Wurstwaren, Ölen, Molkereiprodukten, saisonalem Obst und Gemüse sowie Weinen und Spirituosen ergänzt. Hier ist das Motto "Wissen wo's herkommt!". Es soll bei jedem Produkt nachvollziehbar sein, wo dieses genau herkommt.