Landhof Carstensen

In der Gemeinde Galmsbüll in Nordfriesland hält Betriebsleiter Christian Carstensen Schafe der Rassen Ostfriesisches Milchschaf, Swartbles, Swifter und Texel. Die Milchschafe werden von März bis September gemolken und aus der Milch wird in der hofeigenen Käserei köstlicher Käse und Joghurt hergestellt. Das Fleisch stammt von Angusrindern, die, solange es die Witterung zulässt, auf den Weiden im Herdenverband grasen.

Im Hofladen warten noch viele weitere leckere Produkte aus der Region auf Sie, sowie Fleisch und Wurstwaren vom Lamm und Angusrind.

Auch die hofeigenen nordfriesischen Lammfelle können Sie im Hofladen erwerben.

Nach persönlicher Terminabsprache werden Hofführungen durchgeführt, hierfür melden Sie sich bitte direkt beim Betriebsleiter.