Der Juli lässt die Liebesäpfel gedeihen

Jetzt im Juli beginnt die Saison für Tomaten aus Schleswig-Holstein. Den vollen Geschmack reifer Tomaten kann man wunderbar auf Schleswig-Holsteins Höfen genießen.

Liebesapfel, Paradiesapfel, Paradeiser – welch poetische Namen für ein doch eher profanes Nachtschattengewächs! Die Früchte der Tomate, also die vielsamigen roten oder gelben Beeren, sind extrem gesund und enthalten jede Menge Vitamine A, B und C.

In Hofläden und auf Landmärkten lassen sich auch alte Sorten noch kaufen – vom Andenhorn über das Grüne Zebra bis zum Venusbrüstchen

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