Kammerpräsident Claus Heller freute sich mit den Ausstellern der ersten Stunde Kai Sievers (Gut von Holstein), Cindy Jahnke (Jahnkes Ziegenkäse, Vorsitzende Käsestraße SH) und Detlef Möllgaard (Meierhof Möllgaard) über das anhaltende Interesse der über 25.000 Besucher.
Von Freitag mittag bis Sonntagabend können die Gäste über 100 Käsesorten aus Schleswig-Holstein probieren und gleich den passenden Wein dazu finden. Bei den Käse- und Weinproben von Detlef Möllgaard auf dem Ponton im Bootshafen gibt es dazu professionelle Anleitung.
Nach 3 genussvollen Tagen reservieren sich viele regionale Feinschmecker bereits schon den 12. – 14. Juli 2019 für die nächste Dekade „Käse trifft Wein“.
Hier geht es zur Veranstaltung: Käse trifft Wein.