
Joghurt aus Ziegen-/Schafsmilch
Frischeprodukte aus Schaf- und Ziegenmilch nehmen als Alternative zu Kuhmilcherzeugnissen auch hierzulande immer mehr an Beliebtheit zu. So sind in vielen Hofläden, auf den Wochenmärkten und über Lieferservices etliche Joghurtkreationen aus Schaf- und Ziegenmilch erhältlich – ob pur oder zum Beispiel mit Früchten veredelt. Was in Griechenland und Frankreich seit jeher begehrt ist, findet sich nun also auch auf unseren Tischen vermehrt wieder.
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