Kirschen

„Keine Kieler Woche ohne Knubberkirschen!“ Man darf sich nicht wundern, dass es neben Backfisch und Maiskolben noch andere kulinarische Vorlieben gibt, die beispielsweise im Rahmen der Segel-Großveranstaltung in der schleswig-holsteinischen Landeshauptstadt als unverzichtbarer Genuss zelebriert werden. Und manchmal sind das eben jene vermeintlich einfachen Dinge wie dieses herrliche schwarze und rote Steinobst. Im deutschen Norden stehen vor allem Süßkirschen und Schattenmorellen hoch im Kurs.