Fleisch & Wurstwaren

Reh

Diese in Europa häufigste und kleinste Hirschart hat eine engere verwandtschaftliche Verbindung zum Elch als zum heimischen Rot- und Damwild. Die standorttreuen Tiere bewegen sich innerhalb der Grenzen ihres Aktionsraums und markieren ihr Revier mithilfe ihrer Drüsen oberhalb der Hufe und (nur bei den Rehböcken) auf der Stirn. Auf dem Speiseplan der Wiederkäuer steht leicht verdauliche Nahrung wie junge Gräser und Kräuter oder zur Winterzeit die grünen Blätter von Himbeeren und Brombeeren. Im Frühjahr steht Raps ganz oben auf der Speisekarte des Rehs. In Deutschland gelten Rehe nicht als bedrohte Tierart und sind sogar ausgesprochen zahlreich, dennoch spricht sich die Deutsche Wildtier Stiftung für kürzere Jagdzeiten aus, um sich noch stärker den Bedürfnissen der Wildtiere anzupassen.

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