Fisch

Sonstiger Fisch

Im Land zwischen den Meeren hat die Fischerei eine lange Tradition. Frischer Fisch ist bei den Schleswig-Holsteinern eine beliebte Delikatesse. Besonders frisch gibt es ihn an den Küsten direkt vom Kutter.

Dorsch, Hering, Wittling, Sprotten und Plattfische kommen an den Küsten oft auf den Tisch. Auch Garnelen und Muscheln bekommt man frisch aus Schleswig-Holstein. Viele weitere Fischarten und Informationen zur Fischerei in Schleswig-Holstein finden Sie auch auf www.wir-fischen.sh.

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Rezepte mit diesem Produkt

Fischnuggets für Genießer

ca. 30 Min

Karotten-Kartoffelgemüse mit paniertem Dorschfilet gebraten und Rote-Beete-Schaum

ca. 45 Min

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