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Süßwaren

Süße Waren wie Bonbons, Schokolade, Marmelade, Gummibären, Zuckerwatte oder Marzipan haben einen hohen Anteil an Zucker und werden daher gewöhnlich von einem so genannten Zuckerbäcker produziert. Neben ihrem Hauptbestandteil beinhalten sie in der Regel verschiedene Fette, Aromen und Farbstoffe. Süßigkeiten sind damit zwar nicht die besten Snacks für unsere Figur, machen uns aber bewiesenermaßen glücklich. Durchschnittlich essen Männer in Deutschland täglich 55 Gramm Süßwaren und Frauen 48 Gramm. Bis zum 16. Jahrhundert galten Süßwaren übrigens als Luxusartikel. Inzwischen gibt es viele Produzenten. Zu den drei umsatzstärksten gehören Ferrero, Mars Incorporated und August Storck, der damit erfolgreichster deutscher Produzent ist.

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