Fleisch & Wurstwaren
Wurstwaren vom Rind
Rindfleisch ist in vielen Würsten enthalten. Reine Rinderwürste dürfen als Fleischanteil nur Rindfleisch enthalten. Als Fett kann neben Rinderfett auch Schweinefett zugesetzt sein. In Schleswig-Holstein sind Salamis oder weitere Wurstwaren von Galloway-Rindern eine Spezialität. Viele dieser Robustrinder leben das ganze Jahr über natürlich und artgerecht auf ungedüngten wilden Weiden zwischen Nord- und Ostsee. In der Region Eiderstedt und Dithmarschen verbreitet ist die Saure Rolle – eine Brühwurstspezialität aus Rindfleisch.
Ähnliche Produkte
- Rind
- Frischfleisch vom Rind
- Angusrind
- Galloway
- Highland Cattle
- Hinterwälder Rind
- Wagyu
- Schwein
- Frischfleisch vom Schwein
- Wurstwaren vom Schwein
- Schinken vom Schwein
- Holsteiner Katenschinken
- Angler Sattelschwein
- Buntes Bentheimer Schwein
- Duroc-Schwein
- Husumer Landschwein
- Geflügel
- Frischfleisch vom Geflügel
- Wurstwaren vom Geflügel
- Ente
- Gans
- Huhn
- Perlhuhn
- Pute
- Ziege
- Frischfleisch von der Ziege
- Wurstwaren von der Ziege
- Lamm
- Frischfleisch vom Lamm
- Wurstwaren vom Lamm
- Wild & Sonstiges
- Frischfleisch vom Wild
- Wurstwaren vom Wild
- Hase
- Kaninchen
- Reh
- Wildschwein
- Strauß
- Wasserbüffel
- Bison