Genussführer für Schleswig-Holstein
Von schleswig-holsteinischen Feldern, aus unseren Seen und den Meeren kommen viele unserer regionalen Köstlichkeiten. Wo Sie unsere heimischen Produkte genießen können, zeigt Ihnen der neue GUTES VOM HOF.SH Genussführer.
Labskaus, Schnüüsch und Mehlbuddel sind Klassiker der schleswig-holsteinischen Küche. Viele der Schleswig-Holsteinischen Gastronomen legen nicht nur Wert auf den Erhalt der traditionellen handwerklichen Kochkunst, sondern auch auf den Ursprung der eingesetzten Rohwaren. In Zusammenarbeit mit den landwirtschaftlichen Betrieben und handwerklichen Lebensmittelherstellern der Region tragen Sie zum Erhalt der regionalen Strukturen bei. Sie ermöglichen es Verbrauchern sowie Touristen den echten Norden auch kulinarisch zu genießen.
Der aktuelle GUTES VOM HOF.SH Genussführer präsentiert die Gastronomiebetriebe auf einen Blick und gibt spannende Einblicke in die verschiedenen Regionen des Landes.
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Bild: Pepe Lange