Handwerk

Was macht echtes Lebensmittelhandwerk so besonders?

Einen Blick in die Ladentheke werfen, das aktuelle Angebot sichten, mit den Mitarbeitern fachsimpeln – das macht das Einkaufen beim Lebensmittelhandwerker aus. Woher kommt der Käse in der Theke, woher die Milch darin? Wo wurden die Rinder gehalten und wie macht man eigentlich Bratwurst? Woher kommt das Getreide im Brot und wie stellt man einen echten Sauerteig her? Wie geht eigentlich regionaler Schnaps und kann man in Schleswig-Holstein eigentlich auch Wein anbauen? All diese Fragen können bei den Lebensmittelhandwerkern in Schleswig-Holstein direkt beantwortet werden.

Das Lebensmittelhandwerk stellt außerdem ein wichtiges Bindeglied zwischen Landwirtschaft und Gastronomie dar. Bei GUTES VOM HOF.SH sind verschiedene Genusshandwerker mit ihren Produkten vertreten. Dazu einfach den Filter nach „Art des Betriebes“ auswählen und Schleswig-Holsteins Produkte erleben.

Betriebsfinder Handwerk

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