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Regionaler Genuss – selbst gekocht

Produktname

Dauer

Schwierigkeit

Vegetarisch

ca. 60 Min.

Aal, in Rotwein geschmort
ca. 60 Min.

Apfel-Fenchelsalat mit Roastbeef-Scheiben
ca. 45 Min.

Auflauf mit Spitzkohl und Hack
ca. 40 Min.

Birnencrumble
ca. 10 Min.

Blaubeer-Joghurtsmoothie
ca. 15 Min.

Blauschimmelkäse mit Portwein und Fliederbeersaft
ca. 30 Min.

Blumenkohl mit Ziegenfrischkäse gratiniert
ca. 720 Min.

Brombeertarte mit weißer Schokolade und Joghurteis
ca. 15 Min.

Bruschetta mit Tomate und Basilikum
ca. 30 Min.

Buccatini mit Rosenkohl, Kartoffeln, Pesto Rosso und gerösteten Semmelbröseln
ca. 20 Min.

Buchweizenwaffeln mit Himbeeren und Schlagsahne
ca. 15 Min.

Bunte Lunchbox
ca. 25 Min.

Bunte Lunchbox mit Hähnchen
ca. 45 Min.

Cavatelli mit zerlassener Butter und heimischem Hartkäse
ca. 60 Min.

Chili vom Angler Sattelschwein
ca. 30 Min.

Chocolate Cookies American Style
ca. 240 Min.

Confierter Sattelschweinbauch auf Pastinakenpüree
ca. 30 Min.

Couscoussalat mit Feta und Johannisbeeren
ca. 15 Min.

Dinkelgrieß mit Beeren
ca. 15 Min.

Egg-Nog
ca. 10 Min.

Eistee Typ Hagebutte
ca. 5 Min.

Erdbeer-Hafer-Smoothie
ca. 30 Min.

Fenchelsuppe mit gebratener Birne
ca. 30 Min.

Fischnuggets für Genießer
ca. 20 Min.

Flanksteak mit Thymiantomaten
ca. 10 Min.

French Toast
ca. 35 Min.

Friesenrolle mit Speck gebraten auf gegrillten Rosmarinäpfeln
ca. 120 Min.

Frikassee vom Huhn
ca. 30 Min.

Frischer Salat der Saison mit Frikadellen vom Angler Sattelschwein
ca. 90 Min.

Frühkartoffelspieße vom Grill
ca. 60 Min.

Gallowaysauerfleisch mit Bratkartoffeln & Apfel-Senfdip
ca. 240 Min.

Gans aus dem Ofen mit Rosinen-Semmelknödelfüllung und Rotkohl
ca. 55 Min.

Gebackener Rotkohl mit Honig und Nüssen
ca. 60 Min.

Gebratener ganzer Flußbarsch, gefüllt
ca. 15 Min.

Gefüllte Eier
ca. 40 Min.

Gerösteter Blumenkohl, eingelegte Rote Zwiebel, Haselnuss & Curry
ca. 30 Min.

Geschnetzeltes vom Schwein
ca. 30 Min.

Griess-Quarkauflauf mit Früchten
ca. 120 Min.

Großer Hans mit Kirschen & Schlagsahne
ca. 30 Min.

Grüner Spargel mit Katenschinken
ca. 45 Min.

Grünkohlburger mit Kürbiskernen
ca. 60 Min.

Hähnchen und Kartoffeln
ca. 20 Min.

Hausgebeizter Steinbutt auf Toast
ca. 20 Min.

Himbeer-Basilikum-Sorbet
ca. 20 Min.

Himbeerlimonade
ca. 25 Min.

Hirse-Bowl mit Himbeeren
ca. 45 Min.

Hofkäse in der Kürbiskruste gebraten auf Orangen-Zwiebel-Kompott
ca. 60 Min.

Holsteiner Black Angus mit geschmorter Möhre, Roter Bete und Pommes Macair
ca. 10 Min.

Joghurt mit Nüssen
ca. 20 Min.

Karotten in geschmolzenem Blauschimmelkäse
ca. 45 Min.

Karotten-Kartoffelgemüse mit paniertem Dorschfilet gebraten und Rote-Beete-Schaum
ca. 70 Min.

Karpfen asiatisch aus dem Backofen
ca. 20 Min.

Karpfen blau
ca. 30 Min.

Karpfen gebacken
ca. 40 Min.

Kartoffelfladen für jede Uhrzeit
ca. 90 Min.

Kartoffelsuppe vom Katenschinkenknochen
ca. 45 Min.

Kartoffeltürmchen
ca. 45 Min.

Käsekrapfen mit Sauerrahm und angemachten Chilimöhren
ca. 20 Min.

Keksdessert
ca. 20 Min.

Kirschsalat mit Mandeln und Sahne
ca. 15 Min.

Kohl-Rohkost mit Nüssen
ca. 80 Min.

Königspastete mit Forellenfilet & Flusskrebs
ca. 30 Min.

Kotelett vom Angler Sattelschwein mit grünem Spargel
ca. 60 Min.

Krosse Kartoffelsticks mit Ketchup
ca. 45 Min.

Kürbis vom Blech
ca. 60 Min.

Kürbiscreme-Suppe mit Kürbis-Öl
ca. 90 Min.

Lackierter Bauch vom Angler Sattelschwein mit Ingwermöhren
ca. 360 Min.

Lammrücken rosa gegart
ca. 60 Min.

Lauchquiche
ca. 10 Min.

Omas roter Lieblings-Fruchtaufstrich
ca. 15 Min.

Pfannkuchen mit Pflaumenkompott
ca. 40 Min.

Pizza mit Holsteiner Katenschinken
ca. 45 Min.

Pulser Kartoffeltorte mit Apfel
ca. 30 Min.

Quinoa- Hähnchenpfanne
ca. 20 Min.

Räucherfisch-Dillröllchen
ca. 40 Min.

Rhabarbermuffins
ca. 160 Min.

Rindergulasch
ca. 15 Min.

Roggen-Sandwich
ca. 90 Min.

Rübenmus
ca. 60 Min.

Rückensteak vom Sattelschwein mit Kartoffelbuchteln und Mini-Rote-Bete
ca. 10 Min.

Sauerrahmparfait "Himmlische Erdbeere"
ca. 15 Min.

Sauerteigbrot mit Rührei & Nordseekrabben
ca. 30 Min.

Schnelle Brötchen aus Quark-Öl-Teig
ca. 15 Min.

Schnelle Na'an Brote
ca. 120 Min.

Schweinebäckchen vom Sattelschwein mit Rosenkohlflan und Metsauce
ca. 20 Min.

Selbstgemachte Fischstäbchen
ca. 10 Min.

Sommerbowle für die ganze Familie
ca. 15 Min.

Sommersalat mit Gemüse der Saison und Himbeervinaigrette
ca. 1200 Min.

Sous vide Eisbein vom Sattelschwein mit Gemüselinsen
ca. 90 Min.

Spargel mit Filet vom Husumer Landschwein
ca. 30 Min.

Süß-saures Paprikagemüse mit Rucola-Pesto und Vollkornbrot-Krumen
ca. 20 Min.

Süssscharfe Meerrettichmöhren mit Petersilie
ca. 10 Min.

Überbackene Brote mit Birne und Rosmarin
ca. 40 Min.

Vampirsüppchen
ca. 50 Min.

Veganer Schoko-Zucchinikuchen
ca. 40 Min.

Warme Ziegenrolle in Gewürzöl eingelegt mit Tomaten und Brotchips
ca. 10 Min.

Weiße-Bohnen-Hummus
ca. 20 Min.

Weißer Spargel mit Schinken und Spiegelei
ca. 70 Min.

Wollschwein, Spitzkohl, Kohlrabi & Kartoffel-Apfelrösti
ca. 10 Min.

Wraps mit Kochschinken und Rucola
ca. 90 Min.

Zanderfilet in Thymiankruste
ca. 60 Min.

Ziegenfrischkäse mit Erdbeeren und Sauerampfer
ca. 45 Min.

Zitronige Biskuit-Sahnetorte
ca. 120 Min.

Zweierlei aus der Lammkeule

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