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Eistee Typ Hagebutte

  • ca. 10 Min.
Vegetarisch

Zubereitung

  1. Wasser kochen, über die Teebeutel gießen und mindestens 20 Minuten ziehen lassen. Beutel entfernen.
  2. Eine Zitrone heiß abspülen, in Scheiben schneiden. Andere Zitrone auspressen, Zitronensaft und Honig zum warmen Tee geben.
  3. Apfelsaft in den vollständig abgekühlten Tee geben, umrühren. Tee auf Eis und mit Zitronenschale dekoriert servieren.

Zutaten (für 4 Personen)

  • 400 ml Wasser
  • 3 Teebeutel Hagebutte oder Hagebutte- Hibiscus
  • 2 unbehandelte Zitronen
  • 3 EL Honig
  • 400 ml Apfelsaft
  • Eiswürfel oder Crushed Ice

Tipp

Starker, etwa 3 Minuten gezogener Schwarztee kann auch sehr erfrischend schmecken, da kannst du sogar den Anteil an Zitronensaft noch mal kräftig erhöhen!

Rezepte: Andrea van Bezouwen | Fotos: Sven Sindt

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