Eistee Typ Hagebutte
- ca. 10 Min.
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Vegetarisch
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Zubereitung
- Wasser kochen, über die Teebeutel gießen und mindestens 20 Minuten ziehen lassen. Beutel entfernen.
- Eine Zitrone heiß abspülen, in Scheiben schneiden. Andere Zitrone auspressen, Zitronensaft und Honig zum warmen Tee geben.
- Apfelsaft in den vollständig abgekühlten Tee geben, umrühren. Tee auf Eis und mit Zitronenschale dekoriert servieren.
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Zutaten (für 4 Personen)
- 400 ml Wasser
- 3 Teebeutel Hagebutte oder Hagebutte- Hibiscus
- 2 unbehandelte Zitronen
- 3 EL Honig
- 400 ml Apfelsaft
- Eiswürfel oder Crushed Ice
Tipp
Starker, etwa 3 Minuten gezogener Schwarztee kann auch sehr erfrischend schmecken, da kannst du sogar den Anteil an Zitronensaft noch mal kräftig erhöhen!
Rezepte: Andrea van Bezouwen | Fotos: Sven Sindt