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Landkarte von Schleswig-Holstein. Zusammengestellt aus Obst und Gemüse

Schleswig-Holsteins
Direktvermarkter

Logo Schleswig-Holstein – Der echte Norden

Schleswig-Holsteins Betriebe und ihr Angebot. Jetzt Gutes vom Hof entdecken.
Schleswig-Holstein. Der echte Norden.

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Wussten Sie schon ...

... wie vielfältig Kartoffeln sind?

Linda, Laura und Annabelle – rund 7.000 Kartoffelsorten gibt es weltweit. Aber was ist die Kartoffel eigentlich? Ein Gemüse? Was unterscheidet mehlige und festkochende Kartoffeln? Wo wachsen sie am besten und wie halten die beliebten Knollen sich zuhause am längsten? Antworten auf diese Fragen gibt es bei Schleswig-Holsteins Direktvermarktern aus erster Hand.

Echt was los im Norden!

Ob Bauernmarkt oder Hoffest, Kräuterseminar oder Kochkurs: Schleswig-Holsteins Direktvermarkter machen bei vielen Veranstaltungen Lust auf regionale Produkte. Gutes vom Hof bietet Ihnen einen aktuellen Überblick über die spannendsten Termine für große und kleine Genießer.

Hof des Monats:

Erdbeer- und Himbeerhof Steinwehr

Auf den Plantagen des Guts werden Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren angebaut. Die leckeren Früchte können unsere Besucher direkt vom Feld pflücken, oder in unserem Hofladen kaufen.…

zum Betrieb

Echt frisch im Norden!

Rotkohl und Schwarzwurzeln im Winter, Spargel und Erdbeeren im Frühjahr, Kirschen und Beeren im Sommer, Äpfel und Lauch im Herbst: Jedes Produkt hat seine Saison. GUTES VOM HOF.SH sagt Ihnen, was gerade frisch vom Baum oder Beet kommt – und liefert Ihnen die passenden Rezepte dazu.

Echt was in Bewegung im Norden!

Die vielen Direktvermarkter in Schleswig-Holstein lassen sich immer wieder viel Neues einfallen. Gutes vom Hof informiert Sie schnell und aktuell, wenn ein neuer Hofladen eröffnet oder eine neue Veranstaltung angekündigt wird, wenn es neue Saisonprodukte oder Rezepte gibt.

  • Person hält Brotlaib mit beiden Händen fest, Bildausschnitt nur Hände und Brot in der Mitte
    21.06.2024

    Kalle Bäcker nun auf de Wochenmarkt in Elmshorn und freitags in Wedel am Roland

    Kalle-Bäcker kann folgendes Neues freudig berichten: Ab sofort sind wir wieder auf dem Wochenmarkt in Elmshorn vertreten und im Juli werden wir auch wieder auf dem Freitags-Wochenmarkt in Wedel am Roland vertreten sein. Und es freut uns sehr, dass unser neu eingeführtes Brot „Deichgrafenkruste“ so gut ankommt. Die Deichgrafen-Kruste gibt es immer frisch am Mittwoch und Freitag. Am Besten vorbestellen.

  • weißer Messecountertisch mit Lostopf, Blumendeko, Kochbüchern, Infomaterial und Gewinnspielankündigung in einem Bilderrahmen, daneben ein Magazinständer mit weiterne Infomaterialien
    21.06.2024

    GUTES VOM HOF.SH beim Tag des offenen Hofes 2024

    Am 9. Juni 2024 fand der bundesweite Tag des offenen Hofes statt, bei dem Landwirtschaftsbetriebe ihre Tore öffnen und Einblicke in ihre Arbeit bieten. In Schleswig-Holstein nahmen unter anderem das Weingut Ingenhof in Malente, der Erlebnishof Hollesen in Sieverstedt, der Lindenhof in Preetz und das Gut Quarnbek in Quarnbek teil. Besucher konnten dort nicht nur die Höfe erkunden, sondern sich auch über das Direktvermarktungsportal GUTES VOM HOF.SH informieren und vor Ort Kochbücher von GUTES VOM HOF.SH gewinnen. Der Tag des offenen Hofes ist eine jährliche Veranstaltung und auch 2025 werden viele Betriebe in Schleswig-Holstein teilnehmen.

  • Person post vor einer Fotobox, im Hintergrund eine Messewand mit blauen Holzbohlen und darauf eine mit Obst und Gemüse gelegte Karte von Schleswig-Holstein
    21.06.2024

    GUTES VOM HOF.SH auf dem Waterkant Festival

    Das Waterkant Festival, das vom 13. bis 14. Juni 2024 auf dem ehemaligen MFG5 Gelände in Kiel stattfand, ist ein einzigartiges Event für Gründerinnen, Kreative und Visionärinnen aus Nordeuropa. Insgesamt waren etwa 1.500 Personen vor Ort. GUTES VOM HOF.SH informierte über das Direktvermarktungportal. Hier gibt es die Möglichkeit, auf einer Plattform zahlreiche Hofläden, Genusshandwerks- und Gastronomiebetriebe aus Schleswig-Holstein zu finden. Viele Besucher*innen waren begeistert von der Idee und seiner Umsetzung. Als Erinnerung konnten Besuchende ein Foto in der Fotobox machen und ausgedruckt direkt mit nach Hause nehmen.