Bunte Lunchbox
- ca. 15 Min.
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Vegetarisch
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Zubereitung
- Apfel waschen, abreiben und in Spalten schneiden.
- Gurke, Möhre und Staudensellerie waschen. Gurke in Scheiben schneiden. Möhre und Staudensellerie in Sticks schneiden.
- Alles in der Lunchbox anordnen. Aus dem Käse und dem Brot hübsche Motive ausstechen, Gemüse mit Brot, Käse und Basilikum dekorieren.
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Zutaten (für 4 Personen)
- 1 roter Apfel
- 150 g Gurke
- 150 g Möhre
- 100 g Staudensellerie
- 1 sehr dicke Scheibe Käse (100 g)
- 1 dicke Scheibe Sonnenblumen- oder Weltmeisterbrot
- Basilikum
Utensilien:
- Ein Ausstechförmchen für Kekse
Rezepte: Andrea van Bezouwen | Fotos: Sven Sindt