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Sommerbowle für die ganze Familie

  • ca. 10 Min.
Vegetarisch

Zubereitung

  1. Melisse waschen und trocken schütteln. Blättchen abzupfen. Zitrone heiß waschen und abspülen, Schale spiralig abschälen, Saft auspressen. Alles in eine Bowleschale geben.
  2. Früchte waschen, eventuell zerkleinern oder entsteinen, mit Sirup, Kindersekt und Mineralwasser in die Bowleschale geben. Bowle sofort servieren, die Kelle nicht vergessen!

Zutaten (für 4 Personen)

  • ½ Bund Zitronenmelisse
  • 1 unbehandelte Zitrone
  • etwa 750 g Beeren der Saison (Him-, Erd-, Johannis- und Stachelbeeren, auch Kirschen)
  • 50 ml Himbeersirup
  • 1 Flasche Kindersekt
  • 1 Flasche Mineralwasser mit Kohlensäure

Rezepte: Andrea van Bezouwen | Fotos: Sven Sindt

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