Kalle-Bäcker GmbH & Co. KG

  • Handwerk

Die Ursprünge der über 100-jährigen Bäckertradition der Familie Riemann liegen in Schlesien. Die erste Bäckerei wurde dort bereits im Jahr 1897 in „Schloss Ellguth“ durch den Urgroßvater der Geschwister Sabine und Mark Riemann, den heutigen Geschäftsführern, gegründet.

Die regionale Verankerung – sowohl unserer Rohstoffe und Produkte als auch unseres Betriebes – sichert und schafft Arbeitsplätze in der Region, bildet neue Fachkräfte heran und unterstreicht die Bedeutung des Standorts Dithmarschen auch über die Region hinaus. Wir identifizieren uns mit der Region Dithmarschen; dieses Verbundenheitsgefühl möchten wir auch mit unseren Produkten hervorheben. Der regionale Bezugssektor wird kontinuierlich überdacht und erweitert.

Unser Ziel ist es, unser Sortiment nach und nach auf regionale Backspezialitäten umzustellen, die Rohstoffauswahl mehr und mehr auf regionale und biologische Produkte zu beschränken und den Einkauf für den Kunden zu einem echten Erlebnis werden zu lassen, indem wir durch die Gestaltung der Verkaufsstellen Erinnerungen an regionale Traditionen wecken.

In Zeiten gesättigter Märkte, in denen Produkte austauschbar geworden sind, setzen wir auf die bewusste Assoziation zwischen Produkt und positiv besetzten Emotionen: Unsere Position am Markt ist daher einmalig und hebt uns deutlich von Mitbewerbern ab. Viele unserer angebotenen Backwaren sind einzigartig und gehen auf traditionelle Backrezepturen zurück, die bei vielen längst vergessen sind.

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Art des Betriebs:

  • Bäckerei, Konditorei

Genuss aus der Region

Das bekommen Sie bei uns:

Eigene Erzeugung

Unser Angebot:

  • Ladenverkauf
  • Online-Shop
  • Wochenmärkte

Regionalität auf ganzer Linie

Weitere regionale Bezugsquellen:

  • Fliegels Landeier

Mehr entdecken!

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