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Kleine Hofführung: Unsere Wulksfelder Gutsbäckerei

Bäcker formt Backwaren auf Arbeitsfläche, davor ein Backblech mit geformten Broten, im Hintergrund Backstube mit Papierzutatensäcken, Rollwagen mit Backblechen und Öfen

Wo?

Wulksfelder Damm 15-17
22889 Tangstedt

Wann?

04.05.2024

Informationen

Bei dieser Hofführung besichtigen Sie die Backstube der Gutsbäckerei des Guts Wulksfelde. Erfahren Sie, wie die Bäcker fast jede Nacht in guter handwerklicher Tradition eine große Vielfalt an Broten und Brötchen herstellen. Martin Grunert stellt Ihnen außerdem verschiedene Getreidesorten vor und erläutert die Besonderheiten des ökologischen Getreideanbaus. Im Rahmen einer kleinen Brotverkostung können Sie eine Auswahl der Brote kennen lernen. Zum Abschluss gibt es noch einen Besuch bei den Tieren.

Anmeldung unter: https://www.gut-wulksfelde.de/wulksfelde-erleben/hoffuehrungen/

Start: 11.00 Uhr vor dem Gutshaus
Kostenbeitrag: Erwachsene 5,- €, Kinder frei

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