Schwalehof

  • Hofladen
  • Erleben

Die Familie vom Schwalehof, das sind wir, Anina und Christian Harms-Biß mit unseren beiden kleinen Töchtern, den beiden Hunden und der Katze Lissy. Seit vielen Generationen, zurück zu vollziehen bis 1762, lebte die Familie vom Ackerbau. Die wechselvolle Familiengeschichte kann man gut in einer Familienbibel nachvollziehen, die seit 1762 Geburten und Todesfälle akribisch dokumentiert. Der jetzige Hofherr Christian Harms-Biß setzt auf Diversität im schwierig gewordenen Umfeld der Landwirtschaft. Neben dem Schwerpunkt Erdbeeranbau werden Vermietungen von Wohnungen (einige auf Dauer, andere für Handwerker, Feriengäste, Durchreisende) angeboten. 

2021 kam es zu einer kleinen Anpflanzung von Himbeeren, die im Herbst zur Verfügung stand. Um die Spannung auf den Himbeergenuss zu erhöhen, kann man sich zunächst durch ein Mais-Labyrinth bewegen, das ebenfalls ab Herbst 2021 erstmalig eingerichtet wurde. 

Neben Beeren werden noch Roggen, Weizen, Zuckerrüben und Mais angebaut. Der Schwalehof beteiligt sich mit seinen insgesamt 11,2 Hektar großen Wäldern im Brachenfelder Gehölz in Neumünster und um Bönebüttel herum aktiv am Klimaschutz und schafft somit auch eigene Ausgleiche für die Belastungen aus der Familien-Landwirtschaft. Jeder einzelne Baum aus diesen Wäldern produziert für Jahrzehnte saubere Luft. Atmen Sie die Luft des Schwalehofs. 

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Art des Betriebs:

  • Café, Bauernhofcafé
  • Landwirtschaft

Aktivitäten:

  • Maislabyrinth

Übernachten:

  • Ferienwohnungen

Unser Angebot:

  • Selbstpflücker
  • Verkaufsstände und -touren

Mehr entdecken!

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