Bauer Schramm

Seit mehr als 25 Jahren betreibt Familie Schramm ihren kleinen Hof in Schwienkuhlen, Ostholstein. Auf diesem werden robuste Schweinerassen, wie Angler Sattel- und Duroc-Schweine, Hähnchen, Hühner und Perlhühner gehalten.
Dabei liegt der Familie das Wohlbefinden der Tiere besonders am Herzen. Die Hähnchen haben jederzeit die Möglichkeit, Auslauf auf der großzügigen Hauskoppel zu genießen. Die Schweine wachsen in großen Buchten auf Stroh heran. Das vielseitige Angebot ist donnerstags, freitags und samstags im eigenen Hofladen sowie täglich in der hofeigenen "Foodbox" erhältlich. Darüber hinaus finden auch direkte Belieferungen an Restaurants und Hotels statt. Die Produktauswahl wird saisonal ergänzt. So bietet der Hof Lamm- und Rindfleisch sowie Milch, Joghurt und Käse aus der Region an. Pünktlich zur Weihnachtszeit erweitert sich das Angebot zudem um Enten und Gänse aus Freilandhaltung, ebenfalls aus der Region. Neben den ausgewählten Fleisch- und Wurstprodukten, werden auch Selbstgemachtes und Eingekochtes wie Marmeladen oder das Sauerfleisch nach Omas Art und die Eier der eigenen freilaufenden Hühner angeboten.
Bauer Schramm steht für Fleisch mit Qualität!
Überzeugen Sie sich einfach selbst vor Ort.

Vorbestellungen können über unser Bestellformular auf unserer Homepage abgegeben werden.
Bestellungen für eine Selbstabholung während unserer Hofladenzeiten nehmen wir jederzeit entgegen.