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Schäferei Aukrug

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Die Schäferei Aukrug ist eine Wander- und Hüteschäferei im Herzen Schleswig-Holstein. Mit rund 800 Mutterschafen und 100 Ziegen ist die Betriebsleiterin mit ihrem Team auf einer 365 tägigen Wanderung durch die Wittenborner und Barker Heide unterwegs. Im Vordergrund steht die Pflege der Landschaft. Durch die Beweidung von ca. 250 ha haben die Tiere viel Bewegung und ein abwechslungsreiches Nahrungsangebot.

Es werden hochwertige Fleisch- und Wurstwaren von Lamm und Ziege angeboten, die auf Bestellung zur Abholung am Hof in Aukrug sowie in Hamburg bereitstehen. Oder Sie schauen mal im Online-Shop vorbei. Dort finden Sie auch biologisch gegerbte Lammfelle.

Lust auf Lammburger? Lammbraten? Lamm-Spareribs? Bockwurst? Lammleberwurst? Schauen Sie doch einfach mal vorbei!

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