Schaffelle
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Über ein Schaf- oder Lammfell freuen sich nicht nur werdende Eltern. Der flauschig ausgepolsterte Platz am Kamin ist immer als erstes besetzt. Denn von einem weichen und mild duftenden Schaffell geht ein intensives Gefühl von Wärme und Geborgenheit aus. Auf den schleswig-holsteinischen Höfen sind Schaffelle von Tieren erhältlich, die die meiste Zeit des Jahres auf der grünen Wiese verbringen. Nur zur Geburt ihrer Lämmer sind die Schafe im geschützten Stall. Als Landschaftspfleger werden Schafe auf Flächen eingesetzt, die für Rinder nicht begehbar wären: In Nordfriesland werden sie daher liebevoll „Deichköter“ genannt und gehören einfach ins landschaftliche Bild.
