Stiftung Mensch

Auf dem Bioland-Bauernhof der Stiftung Mensch arbeiten 12 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit Handicap. Mit landwirtschaftlich ausgebildeten Fachkräften kümmern sie sich um die tägliche Tierversorgung, den Anbau des Biolandgemüses und die Hofbewirtschaftung. Rund 650 Hühner picken nach Herzenslust im Freien, Gänse schnattern auf saftigen Wiesen, 40 Galloways weiden auf Naturschutzflächen. Eine Herde von Turopolje-Schweinen lebt im Freigehege mit Suhle und Schwimmteich. Alle Tiere wachsen langsam, artgerecht und mitten in der Natur auf - das bestimmt auch die Qualität und den Geschmack des Fleisches.

Die Bioland-Eier erhalten Sie zu jeder Zeit im "Eierkasten" gegen Bezahlung rechts an der Hauswand auf dem Hof. Das Bioland-Gallowayfleisch und Turopolje-Fleisch (Schweinefleisch) erhalten Sie zu den Öffnungszeiten auf dem Hof.