Osterhof Fehmarn
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Osterhof Fehmarn
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Wir sind überzeugt und begeistert von den Potenzialen der Landwirtschaft, Gutes für die Welt zu tun. Unser 150 ha großer Betrieb in 5. Generation orientiert sich daher an den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft. Unsere Ziele sind ein nachhaltiger Aufbau des Bodens, die Förderung von Biodiversität und die Verbesserung der Nährstoffkreisläufe – und das bei ethischer und gleichzeitig artgerechter Haltung unserer Tiere. Darüber hinaus fördern wir nach den Prinzipien von Slow Food e.V. und Feinheimisch SH. die Verbindung zu regionalen Verarbeitern wie Gastronomen oder Bäckern. Unsere Produktpalette umfasst derzeit frische Eier aus unseren mobilen Ställen und wird in den nächsten Jahren stetig um weitere, hofeigene Produkte erweitert.