Hof Bannick
Kontaktdaten
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Hof Bannick
Betreiber
Henning Bannick
Adresse
Dorfstraße 8a
24358 Ahlefeld-Bistensee
Öffnungszeiten
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Hof Bannick
Montag bis Samstag: 7:00 - 19:00 Uhr
Im Herbst 2019 hat Henning den landwirtschaftlichen Betrieb seines Vaters Jürgen Bannick übernommen und führt ihn in die nächste Generation. Auf dem Vollerwerbsbetrieb wird Ackerbau mit dem Schwerpunkt Speisekartoffelanbau betrieben. Die Vermarktung der Speisekartoffeln und anderer, selbst erzeugter Produkte wie saisonalem Gemüse (Speisezwiebeln, Rote Beete, Steckrübe, Rharbarber, Kürbis, Gurken,…), leckerer Marmeladen, Sirupe und Fliederbeersaft sowie Freilandeiern vom Wittenseer Hühnerhof erfolgt überwiegend im Direktverkauf ab Hof oder auf den regionalen Wochenmärkten in Eckernförde und Rendsburg. Zudem gibt es auf dem großzügigen Betriebsgelände am Bistensee drei Ferienwohnungen, die an Urlauber vermietet werden. Mitten im Naturpark Hüttener Berge im Herzen Schleswig-Holsteins können die Gäste die Vorzüge des wunderschönen Bundeslandes bestens erkunden, die Landschaft und kulinarische Spezialitäten genießen oder sich einfach entspannen.