Hotel Waldschlösschen GmbH & Co. KG

  • Gastronomie
  • Erleben
Kontaktdaten
Öffnungszeiten

Das Restaurant Olearius im Hotel Waldschlösschen ist nach Adam Olearius, Schleswigs berühmtesten Reisenden, benannt. Hier werden hauptsächlich Gerichte aus heimischen Produkten angeboten. Durch das "Farm-to-Table"-Projekt besteht eine enge Kooperation mit verschiedenen lokalen Landwirten. Die Weine stammen von eigenen Weinbergen, das Lammfleisch kommt von einer Mitarbeiterin, die 150 Schafe hält.   

Um die Betriebe auf dieser Google Maps-Karte anzuzeigen, ist eine Einwilligung bzw. Veränderung in Ihren Datenschutzeinstellungen erforderlich.

Art des Betriebs:

  • Restaurant

Übernachten:

  • Hotelzimmer

Services:

  • Catering
  • Konferenzräume
  • Saal / Festsaal

Das macht unsere Gastronomie besonders

  • Barrierefrei
  • Terrasse

Genuss aus der Region

Regionaler Genuss in unserer Gastronomie

Eigene Erzeugung

Regionalität auf ganzer Linie

Diesen regionalen Erzeugern vertrauen wir:

Weitere regionale Bezugsquellen:

  • Rosengarten am Deich
  • Waldhof Zydek
  • Kartoffel Lorenzen
  • Bäckerei Jaich
  • Geflügelhof Nissen
  • Hornbrooker Hof
  • Familie Losch
  • Bäckerei Kalinka
  • Hof Treenewiesen
  • Hamfelder Hof

Regionaler Großhandel:

  • Brüning
  • Chefs Culinar
  • Flensburger Fleischkontor

Mehr entdecken!

Logo Schleswig-Holstein. Der echte Norden.
Zur Karte

Ihre Cookie-Einstellungen für diese Webseite

Treffen Sie hier Ihre persönlichen Einstellungen

Erforderliche Cookies sind für die Nutzung der Webseite zwingend erforderlich. Die Webseite kann ohne diese Cookies nicht richtig funktionieren.

Einzelne Cookies

Cookiename: cookiehint; Anbieter: Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein; Zweck: Dieser Cookie speichert den Zustimmungsstatus des Nutzers zu Cookies; Laufzeit: 1 Jahr
zur Datenschutzerklärung
Um die Betriebe auf Google Maps-Karten anzuzeigen, ist eine Einwilligung erforderlich. Bei der Nutzung von Google Maps werden zusätzlich Google Fonts geladen und Daten an Google übertragen.
zur Datenschutzerklärung
Diese Cookies werden genutzt, um Funktionen der Website zuzulassen, die Ihnen eine möglichst komfortable und auf Ihre Interessen zugeschnittene Nutzung ermöglichen. Des Weiteren hilft uns die Analyse des Nutzerverhaltens ebenfalls, die Qualität unserer Webseite fortlaufend zu verbessern.

Einzelne Cookies

Cookiename: _ga, Anbieter: Google; Zweck: Wird verwendet zur Erhebung statistischer Daten darüber, wie Websites von Besuchern genutzt werden. Wird zur Unterscheidung von Benutzern verwendet; Laufzeit: 2 Jahre;
zur Datenschutzerklärung

Cookiename: _gid; Anbieter: Google; Zweck: Verwendet zur Erhebung statistischer Daten darüber, wie Websites von Besuchern genutzt werden. Wird zur Unterscheidung von Benutzern verwendet; Laufzeit: 1 Tag;
zur Datenschutzerklärung

Cookiename: _ga_*; Anbieter: Google; Zweck: Dient zur Speicherung des Sitzungsstatus; Laufzeit: 2 Jahre;
zur Datenschutzerklärung

Wir nutzen Cookies, um Ihnen die bestmögliche Nutzung unserer Webseite zu ermöglichen. Dabei berücksichtigen wir Ihre Einstellungen. Wir verarbeiten Ihre Daten nur, wenn Sie uns durch Klicken auf „Zustimmen und weiter“ Ihr Einverständnis geben. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen (zur Datenschutzerklärung). Weitere Informationen zu den Cookies und Anpassungsmöglichkeiten finden Sie unter „Cookie-Einstellungen“.