Käsehof Biss

Hofkamp
24326 Dersau

Betreiber

Sönke Biss

Beschreibung

Seit über 100 Jahren wird der Bauernhof in Dersau von Familie Biss bewirtschaftet. Der Schwerpunkt liegt auf Milchviehaltung und der Produktion von feinem Käse, der weit über die Region hinaus bekannt ist und geschätzt wird. 

Öffnungszeiten

Montag8:00 - 19:00 Uhr
Dienstag8:00 - 19:00 Uhr
Mittwoch8:00 - 19:00 Uhr
Donnerstag8:00 - 19:00 Uhr
Freitag8:00 - 19:00 Uhr
Samstag8:00 - 19:00 Uhr
Sonntag14:00 - 19:00 Uhr

Oktober bis Ostern abweichend:

Samstag9:00 - 18:00 Uhr
Sonntaggeschlossen

Einkaufen auf dem Hof

= eigene Erzeugung.

Verkaufstellen

Hofladen, Märkte, Online-Shop

Eier & Honig
  • Eier
  • Eier aus Freilandhaltung
  • Honig
Fleisch & Wurstwaren
  • Galloway
  • Gans
  • Holsteiner Katenschinken
  • Huhn
  • Pute
  • Rind
  • Schinken vom Schwein
  • Schwein
  • Wildschwein
  • Wurstwaren vom Rind
  • Wurstwaren vom Schwein
  • Wurstwaren von der Ziege
  • Ziege
Getreide & Backwaren
  • Backwaren
  • Kekse
  • Kuchen
  • Nudeln
Getränke
  • Apfelsaft
  • Bier
  • Kirschsaft
  • Spirituosen
  • Säfte
  • Wein
Milch & Milchprodukte
  • Butter
  • Eis
  • Frischkäse aus Kuhmilch
  • Frischkäse aus Ziegen-/Schafsmilch
  • Käse aus Kuhmilch
  • Käse aus Ziegen-/Schafsmilch
  • Quark
  • Quark aus Ziegen-/Schafsmilch
  • Schnittkäse aus Kuhmilch
  • Ziegen-/Schafsmilchprodukte
Obst, Gemüse und Kartoffeln
  • Fruchtzubereitung
  • Kartoffeln
  • Kürbis
  • Marmeladen & Konfitüren

Erleben auf dem Hof

Landleben
  • Ausstellungen & Führungen